Taco-Spaghetti-Auflauf kombiniert die Würze von Tacos mit der Wohltat von Spaghetti und ist eine tolle Abwechslung zu Ihrem typischen Abendessen unter der Woche. Perfekt für Abende, an denen Sie sich nicht zwischen mexikanisch und italienisch entscheiden können. Dieses Gericht vereint die lebendigen Aromen traditioneller Tacos mit der herzhaften Präsenz von Spaghetti und kreiert so ein Eintopfgericht, das vielen schmeckt und perfekt für ein Familienessen oder ein Potluck ist.
Dieser Auflauf ist schon für sich genommen recht reichhaltig und aromatisch, passt aber wunderbar zu einem leichten Beilagensalat mit zitroniger Vinaigrette, der die Schwere etwas auflockert. Für eine besondere Note servieren Sie Knoblauchbrot oder gedünstetes Gemüse dazu. Für eine richtige Fiesta-Stimmung gibt es Guacamole und Chips als Vorspeise.
Taco-Spaghetti-Auflauf
Portionen: 6
Zutaten
225 g gekochte Spaghetti
450 g Hackfleisch
1 Packung (28 g) Taco-Gewürzmischung
1 Tasse Wasser
1 Tasse Salsa
1 Tasse gefrorene Maiskörner, aufgetaut
1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
1/2 Tasse gehackter frischer Koriander
1/4 Tasse geschnittene schwarze Oliven (optional)
1/4 Tasse saure Sahne zum Garnieren (optional)
1/4 Tasse geschnittene Frühlingszwiebeln zum Garnieren (optional)
Wegbeschreibung
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