Cremiger Ranch-Kartoffelauflauf ist ein wohltuendes Gericht, das den rustikalen Charme von Kartoffeln mit der würzigen Kräuternote von Ranch-Dressing verbindet. Dieses Gericht hat seine Wurzeln im Herzen Amerikas, wo Aufläufe ein fester Bestandteil von Familienfeiern und Potlucks sind. Er ist die perfekte Wahl für alle, die cremige Texturen und reichhaltige Aromen lieben. Egal, ob Sie eine Dinnerparty veranstalten oder eine herzhafte Beilage suchen – dieser Auflauf wird Ihnen sicher gefallen.
Dieser Auflauf passt hervorragend zu einem knackigen grünen Salat oder gedünstetem Gemüse und gleicht die Schwere des Gerichts aus. Für eine herzhaftere Mahlzeit servieren Sie ihn mit gegrilltem Hähnchen oder gebratenem Rindfleisch. Ein leichtes, zitroniges Dessert wie Zitronensorbet kann einen erfrischenden Kontrast zu den cremigen Aromen bilden.
Cremiger Ranch-Kartoffelauflauf
Portionen: 6-8 Portionen
Zutaten
6 mittelgroße Russet-Kartoffeln, geschält und gewürfelt
1 Tasse Sauerrahm
1 Tasse Ranch-Dressing
1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
1/2 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln
1/2 Tasse gekochter und zerbröselter Speck
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 Esslöffel Butter, geschmolzen
1/2 Tasse zerdrückte Cornflakes oder Semmelbrösel (optional)
Wegbeschreibung
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