Wirklich so gut! Habe es heute Abend gemacht und wir planen, es morgen wieder zu machen

Hähnchen mit Knoblauch-Parmesan-Reis ist ein Gericht, das die zarten und intensiven Aromen von Hähnchenfleisch mit der Robustheit von Knoblauch und den cremigen, herzhaften Noten von Parmesankäse wunderbar vereint. Inspiriert von der klassischen italienischen Küche und gleichzeitig der Einfachheit amerikanischer Küchen, zeugt dieses Gericht von der Vielseitigkeit von Hähnchen als Proteinquelle und der Magie der richtigen Gewürze. Hobbyköche werden dieses Rezept nicht nur wegen seines wohltuenden Aromas, sondern auch wegen der einfachen Zubereitung lieben – ideal für Abendessen unter der Woche oder wenn Besuch kommt und die Zeit drängt.
Dieses Hähnchen mit Knoblauch-Parmesan-Reis passt gut zu vielen Beilagen. Für eine wohltuende Mahlzeit servieren Sie gedünsteten Brokkoli oder grüne Bohnen dazu, die mit ihrer frischen Knusprigkeit den intensiven Geschmack ausgleichen. Ein Beilagensalat mit einer leichten Vinaigrette kann die Cremigkeit auflockern und Ihrem Gericht frische, pikante Aromen verleihen. Wer das italienische Thema beibehalten möchte, sollte einen Caprese-Salat mit reifen Tomaten, frischem Basilikum und einem Spritzer Balsamico-Glasur in Betracht ziehen.
Hähnchen mit Knoblauch-Parmesan-Reis
Portionen: 4
Zutaten
– 4 Hähnchenfilets
– 1 Esslöffel Olivenöl
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 1 Tasse weißer Reis
– 2 Tassen Hühnerbrühe
– 1 Esslöffel ungesalzene Butter
– 4 Knoblauchzehen, gehackt
– 1/2 Tasse geriebener Parmesankäse
– 1/4 Tasse frische Petersilie, gehackt
– Zitronenspalten zum Servieren
– Zusätzlicher geriebener Parmesankäse zum Garnieren
Anleitung