Würziges Roastbeef mit Tomaten-Oliven-Sauce & jungen Kartoffeln

Zutaten: 800 g Roastbeef, 1 TL schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen),

3 Knoblauchzehen, 400 g Tomaten (gehackt),

100 g Oliven (schwarz oder grün, entsteint),

2 EL Olivenöl, Salz nach Geschmack, frische Kräuter

(z.B. Basilikum oder Thymian), 500 g junge Kartoffeln.

Zubereitung:

 

 

 

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Leave a Comment