Zartes Hühnchen in cremiger Senfsauce

Zutaten:
– 500 g Hähnchenbrustfilets
– 3 EL Dijon-Senf
– 200 ml Schlagsahne
– 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
– 250 ml Hühnerbrühe
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Öl zum Anbraten

Anleitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite