Wenn du ein Fan von herzhaften, aromatischen Gerichten mit einer gewissen Würze bist, ist Zigeuner-Schnitzel aus dem Ofen das perfekte Rezept für dich. Dieses Ofengericht kombiniert zartes Schweineschnitzel mit einer reichhaltigen, würzigen Paprika-Tomatensoße. Es ist ein Gericht, das Wärme und Gemütlichkeit bringt – ideal für Familienessen oder wenn du Lust auf etwas Leckeres, aber einfach Zubereitbares hast. Tauchen wir ein in dieses köstliche Rezept!
Zutaten
- 4 Schweineschnitzel
- 2 Paprika (rot und gelb)
- 1 Zwiebel
- 400 g passierte Tomaten
- 2 EL Tomatenmark
- 200 ml Gemüsebrühe
- 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
- 1 TL Paprikapulver (rosenscharf)
- Salz und Pfeffer
- 2 EL Öl zum Anbraten
Zubereitung
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