Ein saftiger Kuchen mit Apfelstücken, herrlichem Zimtgeschmack und einer süßen Vanilleglasur – perfekt für kühle Herbsttage!
Zutaten:
Kuchenteig:
320 g Mehl
½ TL Salz
100 g Zucker
3 TL Backpulver (Weinstein)
250 ml Milch
2 Eier
1 TL Vanillepaste
50 g Butter (geschmolzen)
Apfelfüllung:
2 Äpfel (säuerlich, z. B. Boskop)
3 EL Zucker
1 TL Zimt
Zimtfüllung:
90 g Butter (geschmolzen)
100 g brauner Zucker
1 EL Mehl
1 EL Zimt (Ceylon)
Glasur:
100 g Puderzucker
½ TL Vanillepaste
2–3 EL Milch
Zubereitung:
