Wenn Sie die warme, klebrige Köstlichkeit von Zimtschnecken lieben, wird dieser Zimtschneckenkuchen Ihr neuer Lieblingsgenuss! Dieser einfach zuzubereitende Kuchen vereint alle köstlichen Aromen einer klassischen Zimtschnecke – süßen Zimt, reichhaltige Butter und eine cremige Glasur – zu einem saftigen und zarten Kuchen. Er ist perfekt zum Frühstück, Brunch, Dessert oder einfach immer dann, wenn Sie Lust auf etwas Süßes und Wohltuendes haben.
Dieser Kuchen schmeckt wie Zimtschnecken, nur ohne den Aufwand des Ausrollens, Gehenlassens und Formens des Teigs. Er lässt sich einfach mischen, backen und genießen und ist somit perfekt für jeden Anlass. Die Wirbel aus Zimt und braunem Zucker bilden ein wunderschönes Muster im gesamten Kuchen und verleihen Ihnen mit jedem Bissen den klassischen Zimtschneckengeschmack.
ZUTATEN:
Für den Kuchen:
- 3 Tassen Allzweckmehl
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 Tasse Kristallzucker
- 4 Teelöffel Backpulver
- 1 1/2 Tassen Milch
- 2 große Eier
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
Für den Zimtwirbel:
- 1 Tasse ungesalzene Butter, weich
- 1 Tasse hellbrauner Zucker, gepresst
- 2 Esslöffel Allzweckmehl
- 1 Esslöffel gemahlener Zimt
Für die Glasur:
- 2 Tassen Puderzucker
- 5 Esslöffel Milch
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
ANWEISUNGEN: