Zitronen-Frischkäse-Brot ist eine köstliche Mischung aus spritziger Zitrone und cremigem Käse. Ein saftiges und aromatisches Brot, perfekt für jede Tageszeit. Dieses Rezept vereint die spritzige Frische der Zitrone mit der reichhaltigen, geschmeidigen Textur von Frischkäse – ein Genuss, dem man nur schwer widerstehen kann. Ideal zum Frühstück, Brunch oder als süßer Snack – dieses Brot wird garantiert zum Liebling in Ihrem Haushalt.
Zitronen-Frischkäse-Brot ist eine köstliche Kombination aus spritziger Zitrone und cremigem Käse. Das Ergebnis ist ein aromatisches und sättigendes Brot. Die einfache Zubereitung und die alltäglichen Zutaten machen es zu einer einfachen Wahl für jeden Bäcker, egal ob erfahrener Koch oder Anfänger. Probieren Sie dieses Rezept, wenn Sie das nächste Mal Lust auf etwas Süßes und Würziges haben, und erleben Sie, wie es zu einem beliebten Grundnahrungsmittel in Ihrem Zuhause wird.
ZUTATEN:
Um dieses köstliche Zitronen-Frischkäse-Brot zuzubereiten, benötigen Sie:
Für das Brot:
- 1/2 Tasse ungesalzene Butter, weich
- 1 Tasse Kristallzucker
- 2 große Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Esslöffel Zitronenschale (ca. 1 große Zitrone)
- 1/2 Tasse Sauerrahm oder griechischer Joghurt
- 1/4 Tasse frischer Zitronensaft
- 1 und 1/2 Tassen Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Salz
Für die Frischkäsefüllung:
- 8 Unzen Frischkäse, weich
- 1/4 Tasse Kristallzucker
- 1 großes Ei
- 1 Teelöffel Zitronenschale
- 1 Esslöffel Allzweckmehl
Für die Zitronenglasur (optional):
- 1 Tasse Puderzucker
- 2-3 Esslöffel frischer Zitronensaft
