Dieser Zitronen-Frischkäsekuchen ist eine köstliche Kombination aus saftigem Zitronenkuchen, cremigem Frischkäse-Frosting und spritzigem Zitronenquark. Ein erfrischendes Dessert, perfekt für Frühlings- und Sommerfeste.
Zutaten:
Kuchen:
| Bestandteil | Menge |
|---|---|
| Weiße Kuchenmischung | 1 (14,25 oz) Schachtel |
| Buttermilch (Zimmertemperatur) | 1 Tasse |
| Eier | 3 |
| Ungesalzene Butter (geschmolzen) | ½ Tasse |
| Zitronenschale | 3 Esslöffel |
Zuckerguss:
| Bestandteil | Menge |
|---|---|
| Ungesalzene Butter (Raumtemperatur) | ¾ Tasse |
| Frischkäse | 12 Unzen |
| Vanilleextrakt | 1 Teelöffel |
| Puderzucker | 3-3 ½ Tassen |
| Zitronenschale | 1 ½ Esslöffel |
| Zitronenquark | 1 (12 oz) Glas |
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