Gönnen Sie sich einen köstlichen Leckerbissen mit diesem Zitronen-Puddingkuchen-Rezept. Dieses Dessert vereint die Leichtigkeit eines Biskuitkuchens mit der Fülle eines cremigen Zitronenpuddings und schafft so eine perfekte Balance aus süßen und säuerlichen Aromen. Ob Sie einen besonderen Anlass veranstalten oder einfach nur Lust auf ein wohltuendes Dessert haben – dieser Zitronen-Puddingkuchen wird Sie mit seiner saftigen Textur und seinem erfrischenden Zitrusgeschmack begeistern.
Vorbereitungszeit:
Ca. 1 Stunde, inklusive Back- und Zubereitungszeit.
Zutaten:
Für den Kuchen:
- 3 Eier
- Eine Prise Salz
- 180 Gramm (1 Tasse) Zucker
- 180 Gramm (10 Esslöffel) Butter, weich
- 200 Gramm (1 Tasse + 1/4 Tasse) Mehl
- 50 Gramm (3 Esslöffel) Maisstärke
- 10 Gramm (2 Teelöffel) Backpulver
- Saft einer Zitrone
Für den Zitronenpudding:
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