Zarte Butterkekse mit einer cremigen Lemon Curd-Füllung – perfekt für Frühlings- und Sommergenüsse.
Zutaten:
225 g Butter (Raumtemperatur)
100 g Zucker
1 TL Vanilleextrakt
250 g Mehl
2 Eigelb
Prise Salz
180 g Lemon Curd
Zubereitung:
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