Das Einfrieren von Zitronenschale spart nicht nur Geld, sondern verändert auch Ihre Kochgewohnheiten. Hier erfahren Sie alles, was Sie wissen müssen!
Warum Zitronenschale einfrieren?
Das Einfrieren von Zitronenschale mag zunächst ungewöhnlich erscheinen, ist jedoch unter Köchen und Hobbyköchen gleichermaßen eine gängige und sinnvolle Vorgehensweise.
Der Hauptgrund? Es hilft, den intensiven Geschmack der Zitronenschale zu bewahren. Zitronenschale enthält ätherische Öle, die ihr ihr einzigartiges, wohlriechendes Aroma verleihen. Durch das Einfrieren bleiben diese Öle erhalten und die Schale trocknet nicht aus oder verliert ihre Intensität.
Ein weiterer großer Vorteil: die Bequemlichkeit . Mit gefrorener Zitronenschale haben Sie immer welche zur Hand. Keine Last-Minute-Einkäufe mehr – greifen Sie einfach in Ihren Gefrierschrank und nehmen Sie sich, was Sie brauchen.
Aber das ist noch nicht alles. Zitronenschale eignet sich nicht nur zum Kochen – Sie können sie auch für Folgendes verwenden:
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Desodorieren Sie Ihren Kühlschrank
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Saubere Oberflächen
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Verleihen Sie hausgemachten Kräutertees Geschmack
Warum also nicht immer etwas davon im Gefrierschrank aufbewahren?
