Zutaten (für eine 24 cm Form):
1 Runde Sfoglia (oder Mürbeteig) Nudeln
500 g Zucchini (Gewicht im gesäuberten Zustand)
200 g Ricotta (oder eine andere cremige Form)
50 g geriebener Parmigiano
100 g gewürfelter Speck (optional)
2 Eier
1 Cipolla
1 Rametto aus Rosmarin
Salz und Pfeffer qb
Natives Olivenöl extra qb
Moscata-Hochzeit qb
Vorgehensweise:
