Zutaten:
– 1 große Zucchini (ca. 300 g), gerieben
– 4 EL (40 g) Haferflocken
– 100 g Mozzarella-Käse, gerieben
– 2 große Eier
– 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
– Salz nach Geschmack
– Pfeffer nach Geschmack
– 1 TL getrocknete Kräuter (optional, z. B. Oregano, Basilikum)
Zubereitung:
