Dieser Auflauf mit Zucchini, Hähnchen und Gemüse ist ein schmackhaftes und gesundes Gericht, das sich perfekt für Familienessen oder die Essensvorbereitung eignet. Mit Schichten aus geriebener Zucchini, sautiertem Gemüse, zartem Hähnchen und cremigem Käse ist er eine ausgewogene Mahlzeit mit einer überzeugenden Kombination aus Texturen und Aromen. Die Zucchini bildet eine leichte, erfrischende Basis, während das Hähnchen Proteine liefert und den Auflauf herzhaft und nahrhaft macht. Mit Mozzarella und Tomaten garniert, ist er ein Gericht, das Kindern und Erwachsenen gleichermaßen schmeckt. Ob Sie ein gemütliches Abendessen oder eine neue Art, Gemüse zu genießen, suchen – dieser Auflauf ist eine einfache und köstliche Option.
Vorbereitungszeit
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Kochzeit: 50 Minuten
- Gesamtzeit: 1 Stunde 20 Minuten
Zutaten
Für die Zucchini:
- 2 Zucchini
- Salz (nach Geschmack)
Für das Gemüse:
- 2 Zwiebeln
- 3 Paprika
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl (zum Braten)
Für das Huhn:
- 1 Hähnchenfilet
- Olivenöl (zum Braten)
Für den Teig:
- 3 Eier
- 300 ml Milch
- 240 g Mehl
- Salz (nach Geschmack)
