Dieses Rezept für gebratene Zucchinischeiben mit Käse ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker. Kein Wunder also, dass Sie dieses Gericht zweimal pro Woche kochen möchten! In Käseteig getauchte Zucchinischeiben sind ein wunderbarer Snack, eine Beilage oder sogar ein leichtes Hauptgericht, zusammen mit einem frischen Salat. Lassen Sie uns zeigen, wie Sie diese köstlichen Zucchinischeiben im Handumdrehen zubereiten können.
Zutaten:
2 mittelgroße Zucchini, in Scheiben geschnitten
150 g geriebener Käse (wählen Sie eine Sorte, die gut schmilzt, wie Mozzarella oder Cheddar)
300 g Weizenmehl
2 Eier
Salz und Pfeffer nach Geschmack
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