Diese zweifarbigen süßen Brötchen sind ein köstlicher Leckerbissen, der den Geschmack von reichhaltigem, leicht süßem Teig mit der Optik zweier unterschiedlicher Farben vereint. Die weiche, fluffige Textur macht sie perfekt zum Frühstück, zum Nachmittagstee oder als süßer Snack. Das einzigartige zweifarbige Design verleiht Ihren Backwaren einen Hauch von Kreativität!
Zutaten:
Für den Teig:
3 Tassen Allzweckmehl (oder Brotmehl für eine etwas zähere Konsistenz)
1/4 Tasse Zucker (je nach gewünschter Süße anpassen)
1 Teelöffel Salz
2 Teelöffel Trockenhefe (oder Instanthefe)
1/2 Tasse warme Milch (ca. 110°F / 45°C)
1/4 Tasse Wasser
2 Esslöffel Pflanzenöl oder geschmolzene Butter
1 großes Ei
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Für den Schokoladengeschmack (für den zweifarbigen Effekt):
2 EL Kakaopulver (ungesüßt)
2 EL warmes Wasser
Für die Füllung:
1/4 Tasse Zucker (optional, zum Süßes)
1 Teelöffel gemahlener Zimt (optional, für eine Zimt-Zucker-Füllung)
Für den Belag:
1 EL geschmolzene Butter (zum Bestreichen)
1 EL Zucker (optional, für eine süße Glasur)
Anleitung:
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