Key Lime Pie ist mehr als nur ein Dessert; er ist ein Stück Familiengeschichte, eine Erinnerung an entspannte Sommertage auf der Veranda. Obwohl der Kuchen von den sonnenverwöhnten Küsten Floridas stammt, wo die Key Lime ihren Ursprung hat, hat er auch im Mittleren Westen einen geschätzten Platz auf den Tischen gefunden. Sein süß-säuerlicher Geschmack ist eine köstliche Überraschung inmitten frischer Festmahle vom Bauernhof. Dieses besondere Kuchenrezept wurde in der Familie Mitchell überliefert, wobei jede Generation ihre eigene Note hinzufügte, ohne jedoch die Essenz zu verändern. Die Zubereitung dieses Kuchens lädt Sie nicht nur ein, etwas Köstliches zu probieren, sondern auch an einer Tradition teilzuhaben, die Landschaften und Epochen verbindet.
Kombinieren Sie diesen Limettenkuchen mit einer Tasse frischem Minz-Eistee oder einem Klecks hausgemachter Schlagsahne für einen perfekten Nachmittagsgenuss. Er passt hervorragend zu einem leichten Sommermittagessen, zum Beispiel einem einfachen Salat mit gegrilltem Hähnchen oder einer Platte mit frischem Obst aus dem Garten. Lassen Sie seinen erfrischenden Geschmack Ihren Gaumen reinigen und verleihen Sie Ihrer Mahlzeit einen spritzigen Abschluss.
Limettenkuchen
Portionen: 8
Like Sugar & Co – Backen für mehr
Zutaten
1 und 1/2 Tassen Graham-Cracker-Krümel
1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
1/4 Tasse Kristallzucker
4 Eigelb
1 Dose (14 Unzen) gesüßte Kondensmilch
1/2 Tasse frischer Limettensaft
1 Esslöffel Limettenschale
Schlagsahne zum Garnieren (optional)
Wegbeschreibung
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