Zweifellos mein Lieblingstrick, um Geld und Zeit zu sparen! Schnappen Sie sich einen 10-Pfund-Beutel Zwiebeln bei Costco und probieren Sie diese Technik aus
1. Beginnen Sie mit dem Schälen und Hacken der Zwiebeln:
Schälen Sie die Außenhaut der Zwiebeln und schneiden Sie sie in die gewünschte Größe, entweder gewürfelt, in Scheiben geschnitten oder fein gehackt. Verwenden Sie unbedingt ein scharfes Messer, um gleichmäßige Stücke zu erhalten.
2. Die gehackten Zwiebeln auf einem Backblech verteilen:
Legen Sie Backpapier auf ein Backblech und verteilen Sie die gehackten Zwiebeln gleichmäßig in einer Schicht darauf. So verhindern Sie, dass sie beim Einfrieren verklumpen.
3. Zwiebeln schockfrosten:
Legen Sie das Backblech mit den gehackten Zwiebeln für eine Stunde in den Gefrierschrank oder bis die Zwiebeln fest gefroren sind. Dieser Schritt stellt sicher, dass die einzelnen Stücke nicht zusammenkleben.
4. Die gefrorenen Zwiebeln in Ziploc-Beutel geben:
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